Savustin 60L emaloitu 19031 Misa pihakeittiöön

Misa Savustin 19031 on Misa Pihakeittiöön sopiva lisävaruste, jolla pihakeittiö muuttuu täysiveriseksi savustuslaitokseksi. Misa Savustimeen mahtuu kerralla 7 kpl noin 1,5 kg:n kaloja tai piikkiarinalla n. 90 kpl pienempiä kaloja. Misa Savustimella onnistuu myös lihan ja kasvisherkkujen savustaminen. Savustusaika on määrästä riippuen 20 min - 2 h. Savustus voidaan tehdä joko piikkiarinalla tai samanaikaisesti kahdella vaakaritilällä. Piikkiarinassa voidaan esimerkiksi kalat savustaa laittamalla ne roikkumaan silmästä tai niskasta. Savustin ja ritilät on emaloitu, joten ne kestävät sään ja suolan vaikutukset. Näin savustettavat raaka-aineet voivat olla myös etukäteen suolattuja . Misa-savustimessa on lisäksi rasva-allas, johon kaloista ym. savustettavista raaka-aineista valuva rasva kerääntyy. Altaan tarkoitus on myös tasoittaa lämpötilaa savustimen sisällä. Misa Savustinta voidaan käyttää myös ilman Pihakeittiötä kaasupolttimen kanssa. Ominaisuudet Lisävaruste Misa Pihakeittiöön Soveltuu käytettäväksi myös kaasupolttimen kanssa Astian tilavuus 60 litraa Kaksi vaakaritilää ja yksi piikkiritilä Erillinen purulautanen Rasvalevy ruostumatonta terästä, muut osat mustaksi emaloituja Halkaisija 55 cm Korkeus 30 cm